ゆずきち氷菓子 世界３位に

明治20年創業の長門市の老舗菓子店「プチ・シャトー」に勤務するパティシエの宮本祥平さんが、５月にイタリア・シチリアのアチレアーレで開催された「ニバラータ国際グラニータフェスティバル」に出場し、グラニータ課題指定部門で３位に入賞した。